涩:常听说“不苦不涩不是茶”，其实陈化六、七十年以上的陈老普洱茶，已经不见苦涩了。没有了苦涩，而仍然能表现其它茶味道的茶品，银川卖普洱茶一般都被称为好茶了。1，普洱茶有苦味是好还是不好 看化不化的开，昆明国威普洱茶专卖店电话有些茶很苦，涩。但是很快就化开了，转化成甜。这是好茶。 苦味是普洱茶的原味。历记载中称茶为苦茶。
是的，普洱生茶有点苦涩是正常现象。普洱生茶是指未经过发酵或仅经过轻微发酵的新茶叶，茶叶含有较多的鞣酸和咖啡因等成分。云南的昆明、普洱、临沧等地的气候条件特别适合普洱茶的生长，这些地区的花青素普洱茶质量优良、口感独特，因此备受茶界和消费者的喜爱。然而。
首先，普洱茶的苦涩味道与茶叶的品质有关。普洱茶属于发酵茶，昆明哪家普洱茶比较好一点经过长时间的存放和发酵，09年泰普洱茶茶叶中的一部分物质会分解生成苦涩的成分。在普洱茶中，苦味和涩味往往相伴而生，占据着茶的主导地位，有人甚至说:“不苦不涩不是茶。”此外，普洱茶区别于其他茶类的最大不同之处在于它可以越陈越香。
苦与涩，普洱茶的苦涩感相对较重，神农窖藏普洱茶价格但会转化为甜；甜味，普洱茶中的甜味，怀孕喝普洱茶流产几率大吗能对苦涩味起到中和协调作用；青味，是普洱茶最为原始的味道，会影响茶的口感；渥堆味，只有普洱熟茶才会出现。为什么普洱茶会有苦味和涩味？普洱茶本身就带有苦涩，这跟它的呈味物质有着密切的关系，茶叶的呈味物质包括：茶氨酸、多酚物质、咖啡碱、儿茶素、黄酮类等等。
普洱茶中的茶碱是苦的，普洱茶淘宝店家是谁的产品会给普洱茶带来苦味。然而，茶越苦，茶碱的含量就越高，这也很容易证明，化学分析，茶是可以得到的。茶碱和单不是液体产生的主要原因。所以为什么很多人喜欢易武茶，冰岛茶，包括困鹿山的一些小叶种，就是因为涩味非常低。但并不是说普洱茶里没有涩味就代表茶非常好。苦涩味重，但是我们需要用香甜味来对冲。
普洱茶是特产的苦涩一种发酵茶，以云南为主产地，具有独特的很苦风味和功效。它闻起来香气浓，但喝起来却带有一定的它本身苦味。酸味是因为普洱茶制作不良或存放不好而产生的，而水味则是因为普洱茶在叶萎凋和摊凉过程中处理不当而产生的。一般劣质普洱茶的味道是酸味和水味。