经常有小伙伴对我说，07年老曼峨班章老树茶普洱茶没有存放价值，冰岛产区春韵古树茶价格越陈越香是忽悠人的，然后以自己的理论，自己的实践，自己的结果来说明问题，以此说明自己是对的，我很希望纠正他们的观念。“越陈越香”是普洱茶陈化过程的形象化描述，“越陈”是时间概念，而“越香”则是品质概念，并且普洱茶老茶多时候比新茶的价值要高很多。
大家都说普洱茶越陈越香，但是知道其中原因的人并不多。因为普洱茶后发酵过程变化复杂，其中多酚类大致可分三部分：还没有被氧化的多酚类物质，水溶性的氧化产物茶黄素、茶红素。越陈越香的原因：普洱茶之所以会有越陈越香的说法，199元一提老班章普洱518熟普洱茶是因为普洱茶在茶菁制成之后仍会持续进行氧化作用，它经过时间的沉淀，茶性更加润柔和，存放的时间越久，氧化程度越完整。
普洱茶属于后发酵茶，勐海冰岛古树普洱茶所谓的“越陈越香”，是指普洱茶的品质与口感向更好的方向转化。“越陈”是时间概念，“越香”则是品质概念。随着时间的推移，普洱茶会发生两大类变化。喜欢喝普洱茶的人都知道，普洱茶独有的一个特质便是“越陈越香”。可是，并不是所有的普洱茶都可以越陈越香，越陈越香也是有一定条件的。
说起普洱越陈越香，并不是指随意地放几年口感就真的会变好，必须要满足一定的条件才能使普洱越陈越香。 一是茶叶优质，劣质普洱无论存放多少年都不会转化出好的口感。古六大茶山在清正时期达极时期，《檀萃滇海志》记载:“周八百里，入山作茶者数十万人。”可知当时况，宫廷贵族与风雅人士饮用普洱茶为成风。
在收藏方面，普洱茶对室和湿度的要求都比较高，但一般的家庭藏茶，只要注意普洱茶和其他绿茶、乌龙茶不同，不需要隔绝空气，相反喜好通风干燥的环境。茶友们，今天继续跟大家分享茶知识~ 越陈越香？普洱茶？ 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种茶树为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
普洱茶具有保健作用，景迈山普洱茶贮藏中，普洱的品质会变好，3号玫瑰普洱茶随着时间推移，普洱茶就“越陈越香”，但需要掌握好普洱的存方式，小白该如何选普洱茶品牌双江勐库冰岛古茶区出品保存得当的话，普洱才会“越陈越香”，若保存不当。普洱茶是会“越陈越香”，以“陈”为贵，它的品质，确实有随时间长而不断优化的特点。 普洱茶的“越陈越香”，不仅仅是指普洱茶的香气变化，2012年冰岛饼茶价格更是指普洱茶色、滋味等内在品质渐臻佳境。
不同类型普洱茶陈化的时间有差异，具体的如下: (1)普洱生茶 云南大叶种晒青茶不经过渥堆发酵，而完全靠自然缓慢氧化而成普洱茶。生茶，自然陈化缓慢，冰岛品牌普洱茶视环境条件，至少需要10～15年。普洱茶越陈越香的独特性，普洱是性茶还是凉性茶让它在几大茶类中，脱颖而出。 与此同时，普洱茶越陈越香的特性被家户晓，口口相传，渐渐地，越陈越香成为了普洱茶的专有名词。不可否认。
因此，随着时间的长，茶叶的香气就会由浓变淡，香型就会由新茶时的清香馥而变得低调内敛，显露出陈香、木质香、樟香、药香等老茶特有的香气。普洱茶以其“越陈越香”的独特的品质特征称著于世，有茶中“古”的美誉。“越陈越香”赋予了普洱茶时间之美，是普洱茶在漫长历发展过程中，茶人们所做出的总结。