哪些茶越陈越好
普洱，央购物的普洱茶如何民间泛认为是一个有数字的茶，与其他茶叶大有不同，别的茶叶都是越新越好，几月份买普洱茶最合适它却越久越值钱。这是真的吗？普洱茶越陈越好吗？普洱茶越陈越好吗 专家指出:所谓的“普洱茶越陈越好”的说法。普洱茶并不是越陈越好。越陈越香这个概念只在保质期内适用，若是超出最长存放时间，品饮价值就会大大下降。
越陈越香的普洱茶属于什么茶
专家指出，所谓“普洱茶，越老越好”，是对饮茶的误解。近年来，普洱茶逐渐成为不少市民的新宠，不少人甚至不惜重金购买老普洱茶。事实上，普洱茶香味越久越好吗这种喝茶方式并不科学。普洱茶是越陈越好，这主要是因为茶叶中的化学物质会随着时间的流逝发生碳化，口感会和之前完全不一样。当其放置的时间达到了15-20年以上，吃了维c能喝普洱茶吗所浸泡出的茶会更好喝。
普洱茶越陈越好的科学依据
如果普洱茶真的都是越陈越香，不用考虑各种因素，那这个市场也不会是现在这个样子。真正的专家，想的是如何把复杂的问题讲的深入浅出，但绝不会给你一个简单粗暴的答案。普洱茶树品种稀少，制作工艺独特，当然也与其他茶不同，它越陈越好，并且养颜功效出奇。也多人会问这普洱茶越陈越香，怎么能养颜呢？其实普洱茶在陈置的时间越久。
普洱茶是越陈越好，这主要是因为茶叶中的化学物质会随着时间的流逝发生质变，口感会和之前完全不一样。当其放置的时间达到了5年以上，所浸泡出的茶会更好喝。与龙井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同，普洱茶的苦比涩好转化普洱茶素有“做新茶，潜龙弯普洱茶怎么样喝旧茶”的传统，被认为越陈越香。但从食品安全角度看，普洱茶并非越陈越好。
普洱茶的陈化过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化、聚合、分解等过程。不管是生普还是熟普，在陈化过程中，物质都会发生改变，有些是递增的，有些是递减的。茶友口中经常也挂着“普洱茶越陈越好”。到底何为“越陈越好”？众说纷纭。普洱茶是一种后发酵茶，茶叶中的微生物在一定度、湿度条件下会不断生长、发酵。
简单说，就是普洱茶虽然越陈越好，但是有个存放时间的限度，理论上说以10年为，这个时期的茶滋味是的，过犹不及。众所周知，云南普洱茶具有越陈越香的特点，因而从六大茶类中脱颖而出，成为独具后发酵魅力的一大茶类。 普洱茶越陈越香的特性被家户晓，普洱茶分级顺口溜大全口口相传，渐渐地。
普洱茶是越陈越好的茶叶种类，成品普洱茶不受保质期的限制，能够长时间存放，而且茶叶内质会随着出存放的时间长得到一定的沉淀，茶叶品质也会得到提升。普洱茶的品质和口感会随着时间的推移而变化，但并不是所有的普洱茶都会随着年限的增长而变得更好。有些普洱茶在陈放过程中会失去它的原有风味和口感。
